La zafra tucumana enfrenta uno de sus momentos más críticos en los últimos años. La combinación de lluvias persistentes, suelos saturados y una molienda que no logra avanzar al ritmo necesario genera un panorama desolador en los campos cañeros. Los productores advierten que una porción significativa de la producción quedará sin cosechar, lo que se traducirá en pérdidas millonarias y pondrá en jaque la rentabilidad de numerosas explotaciones.
Un grito de auxilio al gobierno provincial
Ante esta situación, las principales entidades del sector, como Cañeros Unidos del Este, el Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán y la Unión Cañeros Independientes, han redoblado sus esfuerzos para ser escuchados por el gobierno de Osvaldo Jaldo. Su principal reclamo es la inmediata declaración de la Emergencia Agropecuaria, un instrumento que permitiría acceder a líneas de crédito especiales, alivios tributarios y otras medidas de asistencia directa. «Lo ideal sería quizás obtener financiamiento. Hace mucho que no hay financiamiento para el agro», sostuvo con preocupación Mónica Dávalos, referente de Cañeros Unidos del Este, en declaraciones a la prensa.
La dirigente explicó que, además del clima, el sector carga con el peso de costos de producción que se dispararon por encima de la inflación, mientras el precio del azúcar no acompaña. Esta asfixia financiera se ve agravada por compromisos previamente asumidos para la compra de insumos. «Hay varios que están en una situación muy angustiante, porque aparte tenés compromisos de los insumos», expresó.
Los números de una zafra en problemas
Las estadísticas oficiales revelan la magnitud del atraso. Según informó el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat) en una reunión del 8 de octubre, la zafra en la provincia registraba un avance del 72%. Este número queda por detrás del 78% alcanzado en las vecinas provincias de Salta y Jujuy, y está muy lejos del ritmo que debería llevar una campaña normal. Ya en agosto, el Comité Regional de Productores Cañeros Sucroalcoholeros había alertado sobre un retraso cercano al 20%.
- Zafra atrasada: Tucumán muestra un 72% de avance, 6 puntos menos que Salta y Jujuy.
- Problema climático: Lluvias excesivas saturaron suelos, impidieron el ingreso de maquinaria y causaron florecimiento prematuro de la caña, especialmente en el sur provincial.
- Presión financiera: Costos de producción en alza, precios del azúcar deprimidos y compromisos de pago de insumos ahogan a los productores.
Algunos ingenios evalúan extender la molienda hasta fines de noviembre en un intento por salvar parte de la producción, pero existe escepticismo sobre la posibilidad real de procesar toda la caña que aún está en pie. El tiempo corre en contra, y cada día de demora empeora la calidad del cultivo.
Un efecto dominó que amenaza a toda la cadena
La crisis no se limita a los productores. Las consecuencias de una zafra deficitaria pueden extenderse como un efecto dominó sobre toda la cadena azucarera tucumana, que es uno de los pilares de la economía provincial. Trabajadores rurales, contratistas de cosecha, transportistas y proveedores de insumos verán afectados sus ingresos. La incertidumbre también alcanza a la planificación de la próxima campaña, ya que la falta de liquidez podría obligar a reducir inversiones en siembra y mantenimiento.
Mientras las entidades preparan una nueva presentación formal dirigida al ministro de Economía, Daniel Abad, el sector aguarda una señal clara del gobierno provincial. La respuesta, o la falta de ella, definirá no solo el cierre de esta zafra desastrosa, sino también la capacidad de recuperación y sostenibilidad de una actividad histórica para Tucumán.
Fuente: LDT G – tucumandespierta
