El 21 de septiembre no es solo un cambio en el calendario: en Tafí Viejo, como en gran parte del país, se transforma en un ritual colectivo de color y afecto. La tradición de regalar flores amarillas, popularizada por la serie «Floricienta» y su icónica canción, moviliza cientos de pedidos y se convierte en el motor económico de pequeños emprendimientos locales. Detrás de cada ramo, hay historias de esfuerzo familiar y evolución comercial, como la de Ruth Arévalo y Sebastián, quienes desde el Cementerio Parque del Recuerdo construyeron lo que hoy es Florería Sebastián.
De un puesto sin nombre a un emprendimiento con identidad
La génesis de este negocio es un testimonio de la economía de cercanías. Hace una década, Ruth y su esposo instalaron un modesto puesto de flores dentro del cementerio local. Sin carteles ni nombre comercial, los vecinos comenzaron a identificarlo preguntando por «Sebastián», el nombre del floricultor. Esa simple referencia cotidiana terminó bautizando al emprendimiento. «Surge de tener un puesto de flores en el cementerio. No teníamos nombre, pero la gente preguntaba por Sebastián», relata Ruth, marcando el origen orgánico de un proyecto que hoy proyecta su expansión.
La «vedette» de la primavera y un futuro en flor
En la vorágine de la demanda primaveral, una flor reina absoluta: el girasol. «La vedette de esta fecha son los girasoles, todos quieren girasoles», afirma Ruth, describiendo el pico estacional que agotan su stock cada año. Pero más allá del ciclo de un día, el emprendimiento mira hacia adelante. El próximo paso es trascender la venta callejera y domiciliaria para inaugurar un local físico. Allí planean diversificar su oferta hacia ramos de novia, flores de duelo y arreglos para toda ocasión, sin abandonar la esencia familiar que los sostuvo durante estos diez años.
Actualmente, el punto de venta se ubica en Constitución esquina Álvarez Condarco, operando principalmente desde la atención personalizada y los pedidos a domicilio. La evolución de Florería Sebastián refleja un fenómeno más amplio: cómo una tradición cultural, alimentada por la ficción televisiva, puede generar circuitos económicos reales y sostenibles, dando oportunidades de crecimiento a pequeños comerciantes que se adaptan a los ritmos simbólicos de su comunidad.
