La Escuela Técnica N.º 2 de Tafí Viejo, ubicada estratégicamente en Juan Valdez 150, Sector 7-B, Lomas de Tafí, se prepara para el ciclo lectivo 2027 con una propuesta educativa renovada y orientada a la formación integral de futuros profesionales. La institución, un pilar fundamental en la oferta educativa de la comunidad, busca combinar una educación de calidad con una sólida base teórica y práctica, preparando a sus estudiantes tanto para la continuidad académica superior como para una inserción exitosa en el mercado laboral.
Entre las principales trayectorias que ofrece, destaca el programa de Técnico en Tecnología de los Alimentos, con una duración de siete años, y el Bachiller en Ciencias Naturales, que se extiende por seis años. El enfoque técnico en particular, se concentra en áreas cruciales como la producción, conservación, análisis y control de calidad de alimentos, integrando actividades prácticas y talleres desde los primeros años de formación para asegurar una comprensión profunda y aplicada de los contenidos.
Desde el Ciclo Básico, los alumnos tienen acceso a una variedad de talleres y espacios que fomentan el desarrollo de habilidades manuales y conocimientos aplicados, incluyendo Informática, Horticultura, Electricidad, Carpintería, Cultivos Industriales, Hojalatería, Ajuste y Herrería y Soldadura. Posteriormente, en el Ciclo Superior, la currícula se profundiza con contenidos especializados como Física, Biología, Química Orgánica y Analítica, Procesos Productivos, Microbiología y Análisis de los Alimentos, Procesos Industriales, Métodos y Técnicas de Elaboración, Control de Calidad, Medio Ambiente y Bromatología.
La institución ya ha iniciado las promociones para las inscripciones de ingresantes a 1.º año, con énfasis en el ciclo 2027, reflejando su compromiso con la planificación a largo plazo de la educación local. La Escuela Técnica N.º 2 invita a la comunidad a conocer su propuesta y para ello dispone de un correo electrónico y su página oficial de Facebook como canales de contacto, asegurando una comunicación fluida y accesible para todas las familias interesadas en la formación técnica y científica de sus hijos en Lomas de Tafí.
