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El Tucumán Market se realizará del 15 al 19 de junio en el Predio de la Sociedad Rural Tucumán y nucleará a gran parte de los productores gastronómicos del norte argentino en el formato de un gran mercado. La primera edición del Tucumán Market se realizó en junio de 2016 bajo el nombre Mercado del Bicentenario, y recibió a más de 15.000 visitantes durante sus 5 jornadas. Allí todos disfrutaron entre otras cosas de un gran mercado de productores locales y regionales, muestras audiovisuales con los secretos de la cocina como patrimonio cultural, clases magistrales de cocina y de preparación de productos regionales. Además de un patio de comidas y túneles de vinos. En esta renovada edición se agregarán nuevos sectores como la Zona Dulce, el espacio de Juegos y Trivias y el Patio de Bebidas Artesanales.

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